LEAP活动：「美食记忆 — 连结香港情怀」助研究生认识本地饮食文化
2026年3月6日，研究生院的岭南研究生飞跃计划（LEAP）成功举办「美食记忆 — 连结香港情怀」。超过30位学生及长者义工齐聚一堂，分享食物记忆与人生故事，一同探索香港饮食传统背后的丰富文化遗产与故事。
这项别具意义的活动为研究生提供了宝贵机会，透过聆听长者义工的真挚回忆，加深了对香港传统文化和价值观的认识，同时发掘经典本地小吃的丰富传统与独特风味。
来自健康分析与管理理学硕士课程的 Peter Achem Shaibu同学分享：「这个活动深入探讨了传统香港小吃如何承载集体记忆与文化认同。我特别欣赏长者们将日常小吃与历史及跨代关系相连结的方式。整体而言，这是一场引人入胜且发人深省的活动，让我更深刻理解本地香港小吃作为连接香港过去与未来的桥梁。我很庆幸没有错过这次与长者义工及同学交流的机会。」
来自健康及社会服务管理社会科学硕士课程的刘家丽同学亦非常欣赏是次活动。她表示：「今日有幸参与活动，品尝到老婆饼、鸡仔饼、蛋挞等儿时经典小吃，让我回想昔日妈妈在农历新年时带我们逛传统饼店的美好时光。和老师、同学及长者义工围坐分享美食、畅谈童年回忆，真切感受到传统美食的力量 — 它是连接香港过去与未来的纽带，让本土味道与温暖记忆代代相传。」
活动促进了跨代之间的真诚交流，加强了社区内的文化联系与互相尊重。这次活动不仅推动了文化传承，更在年轻一代与前辈之间搭建起沟通的桥梁。
衷心感谢每一位参与者！LEAP将继续支持研究生认识文化传承，并培育社区精神。
「美食记忆 — 连结香港情怀」成功举办。
长者义工分享香港饮食传统背后的丰富文化与故事。
同学们透过聆听长者义工的真挚回忆，加深了对香港传统文化和价值观的认识。
研究生院LEAP项目负责人李凤仪女士及研究生院高级讲师萧佩而博士致开幕辞。
来自健康分析与管理理学硕士课程的Peter Achem Shaibu同学对是次活动印象深刻。
来自健康及社会服务管理社会科学硕士课程的刘家丽同学非常欣赏是次活动。