LEAP活動：「美食記憶 — 連結香港情懷」助研究生認識本地飲食文化
2026年3月6日，研究生院的嶺南研究生飛躍計劃（LEAP）成功舉辦「美食記憶 — 連結香港情懷」。超過30位學生及長者義工齊聚一堂，分享食物記憶與人生故事，一同探索香港飲食傳統背後的豐富文化遺產與故事。
這項別具意義的活動為研究生提供了寶貴機會，透過聆聽長者義工的真摯回憶，加深了對香港傳統文化和價值觀的認識，同時發掘經典本地小吃的豐富傳統與獨特風味。
來自健康分析與管理理學碩士課程的 Peter Achem Shaibu同學分享：「這個活動深入探討了傳統香港小吃如何承載集體記憶與文化認同。我特別欣賞長者們將日常小吃與歷史及跨代關係相連結的方式。整體而言，這是一場引人入勝且發人深省的活動，讓我更深刻理解本地香港小吃作為連接香港過去與未來的橋樑。我很慶幸沒有錯過這次與長者義工及同學交流的機會。」
來自健康及社會服務管理社會科學碩士課程的劉家麗同學亦非常欣賞是次活動。她表示：「今日有幸參與活動，品嚐到老婆餅、雞仔餅、蛋撻等兒時經典小吃，讓我回想昔日媽媽在農曆新年時帶我們逛傳統餅店的美好時光。和老師、同學及長者義工圍坐分享美食、暢談童年回憶，真切感受到傳統美食的力量 — 它是連接香港過去與未來的紐帶，讓本土味道與溫暖記憶代代相傳。」
活動促進了跨代之間的真誠交流，加強了社區內的文化聯繫與互相尊重。這次活動不僅推動了文化傳承，更在年輕一代與前輩之間搭建起溝通的橋樑。
衷心感謝每一位參與者！LEAP將繼續支持研究生認識文化傳承，並培育社區精神。
「美食記憶 — 連結香港情懷」成功舉辦。
長者義工分享香港飲食傳統背後的豐富文化與故事。
同學們透過聆聽長者義工的真摯回憶，加深了對香港傳統文化和價值觀的認識。
研究生院LEAP項目負責人李鳳儀女士及研究生院高級講師蕭珮而博士致開幕辭。
來自健康分析與管理理學碩士課程的Peter Achem Shaibu同學對是次活動印象深刻。
來自健康及社會服務管理社會科學碩士課程的劉家麗同學非常欣賞是次活動。