LEAP活動：「香港一日遊」探索飲食和歷史文化
2026年10月17日，研究生院的嶺南研究生飛躍計劃（LEAP）舉辦「香港一日遊」，帶領近50名研究生走出校園，從城市景觀、地道飲食及歷史文化等不同角度探索香港，感受這座城市的多元面貌。
同學先乘坐歷史悠久的山頂纜車登上太平山，俯瞰維多利亞港的遼闊景色，以及香港標誌性的高樓建築。大家一邊欣賞城市風光，一邊拍照留念，為旅程展開序幕。
欣賞過醉人景致後，一行人品嚐傳統粵式點心及美食，細味香港飲食文化。席間氣氛輕鬆，來自不同課程的同學彼此交流，分享在港學習與生活的點滴。
下午，同學轉到中環參觀由歷史建築活化而成的大館。場內既保留昔日建築特色，亦設有文化及藝術空間。同學穿梭其中，了解這片用地的前世今生，對香港的歷史脈絡及城市變遷有更具體的認識。
健康分析與管理理學碩士課程學生管棋淇分享：「這是我第一次到訪太平山和大館。此行除了欣賞香港的景色，我也很高興能認識來自其他課程的同學。我覺得香港是一個文化多元包容、充滿人文關懷的城市，例如協助視障人士的點字標示隨處可見。」
另一位健康分析與管理理學碩士課程的學生Krishna Kripa Suresh Kumar則興奮表示：「今次旅程中，我最喜歡的就是乘坐山頂纜車。站在太平山頂欣賞景色時，我腦海中只有一個想法，就是『這片風景真是百看不厭！』。」她續稱透過導遊分享的歷史故事和趣聞，她對香港的文化及其獨特之處有更深入的了解，「這讓印度裔的我覺得自己成為一個真正的『香港人』又邁進了一小步。」
是次活動讓研究生在校園以外親身感受香港不同面貌，亦為他們提供交流機會，建立嶺南社群。衷心感謝同學的參與。LEAP將繼續豐富學生的學習體驗，促進研究生之間的交流。
近50名研究生參加嶺南研究生飛躍計劃（LEAP）舉辦的「香港一日遊」，在凌霄閣外合照留念。
學生在山頂獅子亭欣賞維港兩岸景色，大讚美景令人一見難忘。
修讀健康分析與管理理學碩士課程的學生Krishna Kripa Suresh Kumar（右）和管棋淇（左）表示是次一日遊行程豐富，讓她們看到香港的另一面。
學生享用傳統粵式午餐，透過點心、咕嚕肉等經典菜式，品味香港飲食文化。
學生參觀大館前中央裁判司署的法庭，坐在法官席上拍照留念，並透過庭內模型及壁報了解昔日香港司法情況。
學生參觀大館內的前域多利監獄，探索其建築特色及歷史意義，進一步認識香港的文化遺產。
學生透過導賞加深對香港歷史和文物保育的認識，並在大館拍照留念，為行程畫上句號。