薄扶林村创意项目
薄扶林村创意项目于2020/21学年春季学期开展，是何翠芬教授指导的“文化遗产与可持续发展”（CLE9034）课程的一部分。该项目与社区合作伙伴明爱薄扶林社区发展项目合作，旨在推广薄扶林村的历史文化，并加深学生对活态遗产的理解。
在整个项目过程中，学生们专注于视频制作，以展现薄扶林村的社区和文化历史。他们前往香港仔明爱中心参加了文物处理课程，了解村藏文物的保护工作，随后多次前往村落进行实地考察、采访村民并拍摄村落影像。该项目还包括社区合作伙伴对薄扶林村历史和文化遗产的介绍、与村长和组织者的会面，以及视频制作培训（由ITSC协助）。
最后，六个学生小组与村民和社区合作伙伴的代表分享了他们的视频作品和心得体会。这是其中一段名为“薄扶林蔬菜园”（带中文字幕）的视频。
《薄扶林村蔬菜园》由一个三人学生制作团队创作。他们介绍了这个被称为薄扶林村“大厅”的蔬菜园，村民们主要在这里聚会和举办活动。这段视频介绍了村里的蔬菜园、村民的生活环境以及社区生活。故事取材于对村里活跃的社区成员安的采访。
