薄扶林村創意項目
薄扶林村創意計畫於2020/21學年春季學期開展，是何翠芬教授指導的「文化遺產與永續發展」（CLE9034）課程的一部分。該計畫與社區合作夥伴明愛薄扶林社區發展計畫合作，旨在推廣薄扶林村的歷史文化，並加深學生對活態遺產的理解。
在整個專案過程中，學生們專注於影片製作，以展現薄扶林村的社區和文化歷史。他們前往香港仔明愛中心參加了文物處理課程，了解村藏文物的保護工作，隨後多次前往村莊進行實地考察、採訪村民並拍攝村莊影像。該計畫還包括社區合作夥伴對薄扶林村歷史和文化遺產的介紹、與村長和組織者的會面，以及影片製作培訓（由ITSC協助）。
最後，六個學生小組與村民和社區合作夥伴的代表分享了他們的錄像作品和心得體會。這是其中一段名為「薄扶林蔬菜園」（附中文字幕）的影片。
《薄扶林村蔬菜園》由一個三人學生製作團隊創作。他們介紹了這個被稱為薄扶林村「大廳」的蔬菜園，村民們主要在這裡聚會和舉辦活動。這段影片介紹了村裡的蔬菜園、村民的生活環境以及社區生活。故事取材自對村裡活躍的社區成員安的訪談。
