「青年茶文化推广计划」2025年活动

中国茶艺先修班（2025年3月）（已完成）

2场合共5小时的「中国茶艺先修班」共有60名大学生参加。学生在课上初步认识中国茶的文化历史以及产业内容，同时即场体验冲泡流程，培养了学习兴趣，为之后的茶艺师课程奠定基础。

中国茶艺先修班

茶艺师职业培训及考试（2025年6月至9月）（已完成）

茶艺师职业培训及考试

16名学员在国家级茶艺师的指导下进行20小时的专业课程，并前往广州进行研习班及职业考试。合格的学员将获资格证明，能够担任茶席及商业招待的相关工作，提升薪资水平。

茶艺师职业培训及考试

茶文化工作坊（2025年4月至9月）（已完成）

本计划在2024年继续向中学生传授茶艺知识，推动礼仪及文化交流，并把活动推广到九龙及新界东的不同区域。

合作单位包括屯门区的宣道中学、顺德联谊总会谭伯羽中学、加拿大神召会嘉智中学、元朗区的中华基督教会方润华中学、沙田区的林大辉中学、荃湾区的保良局李城璧中学、葵青区的循道卫理联合教会李惠利中学，元朗区的东华三院马振玉纪念中学以及顺德联谊总会翁佑中学。（排名不分先后）

茶文化工作坊

「以心传艺: 茶文化的传承与创新」讲座（2025年8月23日）

「以心传艺: 茶文化的传承与创新」讲座

由著名茶人叶惠民先生担任讲者，讲述个人事业由社会工作如何转为茶道推广。他从农业科学、商业买卖、文化艺术三个领域分析，指出香港在推广中国茶上有深厚的资源和经验，未来应该稳守文化推广的位置，与中国内地积极合作。

「以心传艺: 茶文化的传承与创新」讲座

「认识中国茶具与收藏心得」讲座（2025年11月25日）

「认识中国茶具与收藏心得」讲座

由香港古树茶文化学会会长唐娓女士，分享对中国茶具的知识以至收藏心得、如何选购合适的茶具。内容包括：茶具的材质分辨及利用、茶具的修复、收藏心得与注意事项，以及实物欣赏。希望透过此活动令公众了解茶具以「功能为主、艺术为辅」，应该先使用切合生活品味的茶具，在经过充份的学习和了解后才选用较高价值的工艺产品。

「认识中国茶具与收藏心得」讲座

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「认识中国茶具与收藏心得」讲座

茶艺体验工作坊（2025年8月至11月）（已完成）

由茶艺导师及茶艺培训班的学生，带同义工到访不同的长者邻舍中心/长者地区中心等服务单位，为参加者介绍不同的中国茶种以及健康知识。出席的学生及义工较去年更有经验，更能够通过中国茶作出文化交流，促进长幼共融。

合作机构包括元朗大会堂梁学樵夫人老人中心、仁济医院曾荣夫人长者邻舍中心、国际四方福音会香港教区建生堂耆年中心、耆康会怀熙葵涌长者地区中心、循道卫理杨震爱民长者服务中心、博爱医院陈平纪念长者邻舍中心、博爱医院王东源夫人长者地区中心、香港家计会屯门妇女会、仁爱堂胡忠长者地区中心及仁爱堂田家炳长者邻舍中心。（排名不分先后）

茶艺体验工作坊

「青年茶文化推广计划」2025年活动

中国茶艺先修班 （2025年3月）（已完成）

茶艺师职业培训及考试 （2025年6月至9月）（已完成）

茶文化工作坊 （2025年4月至9月）（已完成）

「以心传艺: 茶文化的传承与创新」讲座 （2025年8月23日）

「认识中国茶具与收藏心得」讲座 （2025年11月25日）

茶艺体验工作坊 （2025年8月至11月）（已完成）